Recetas de ensaladas con patatas para combatir el calor

Las ensaladas son los platos estrella del verano: se pueden comer en frío, son fáciles de hacer, son ideales para cualquier hora y… ¡Están deliciosas! Además, existen muchas ensaladas diferentes, con ingredientes tan variados como sorprendentes. Pero como mayoristas de patatas, queremos dedicar este artículo sobre las ensaladas de verano a este ingrediente. ¿Conoces las mejores ensaladas con patatas para combatir el calor? Si quieres innovar en la cocina, estas ensaladas de patata te encantarán. ¡Toma nota de las recetas que te damos a continuación!

Ensaladas con patatas para tus cenas de verano

Si empezáramos a enumerar todas las ensaladas que contienen patatas como ingrediente, no terminaríamos nunca. Por eso vamos a explicar únicamente tres de ellas: dos ensaladas de verano clásicas y una un poco más original. Seguro que las has probado, pero ahora también podrás hacerlas en casa.

• Ensaladilla rusa: es una de las ensaladas elaboradas con patata más tradicionales, un clásico en bares y restaurantes de nuestro país. Con la patata y el huevo como ingredientes principales, se acompañan de atún, aceitunas y zanahoria para ser servidos con deliciosa mayonesa casera.
• Ensalada campera: con el apodo de “ensaladilla de verano”, no podía faltar en nuestra lista de ensaladas frescas que llevan patata. Se trata de la ensalada más típica de la gastronomía española y además de patata, suele llevar tomate, pimientos (rojo y verde), huevo, cebolla, aceitunas, atún y lechuga, aunque es verdad que existen multitud de variaciones. En cualquier caso, es aliñada con aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta.
• Ensalada de aguacates y patatas: el aguacate es un ingrediente tan delicioso que cuesta dejarlo fuera de cualquier plato. La ensalada de aguacates y patatas te sorprenderá desde el primer bocado con su exquisita combinación de patata, aguacate, gambas, anchoas, huevo y tomate. ¡Atrévete a probarlo!

Patatas de calidad para potenciar el sabor de tus ensaladas

Te recomendamos preparar en casa estas ensaladas a base de patata para combatir el calor de estos meses. Del mismo modo que, si tienes un negocio de hostelería, podrás añadirlas a tu carta con un éxito asegurado. Compra tus patatas al por mayor con nosotros y pásate a las ensaladas este verano.